Zund切割機氣動震動刀-六龜 Zund台灣區優質代理－黃昶紫的部落格

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本書啟示

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G3數位切割機-橋頭

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作者：管家琪

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繪者：江長芳
出版社：幼獅文化

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出版日期：2015/02/01
語言：繁體中文

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S3數位切割機-關廟

▲匯率示意圖。（圖／記者張一中攝）

財經中心／綜合報導

受到美元疲弱、亞幣走強、外資匯入、台股收紅四項因素帶動，新台幣昨（28）日開高，盤中一度大漲1.2角，惟收盤時收斂至8.8分，以30.162元兌1美元作收，不僅連六升，更是逾兩個半月來最高；不過由於今日台幣匯率收30.2元兌1美元，貶值3.8分，終結連6日升值走勢，也讓台幣匯率走揚的警報暫時解除。

第3季以來截至今（29）日為止，台幣兌美元匯率升值2.36角，累積升幅0.78％，且升破聯發科等科技大廠財測的預測數30.3元，電子業恐蒙上匯損陰影；不過因近期台幣走揚，部分因素為月底出口商拋匯，進入9月後，台幣兌美元匯率是否能繼續維持升勢，還需要再觀察。

交易員表示，新台幣之所以走強，主因是國際美元疲弱，加上市場在上週高度關注全球央行年會；然而因美國聯準會（Fed）主席葉倫的談話，不但未著墨貨幣政策、甚至未提及升息，使得國際美元疲弱。美元不振也帶動亞幣齊揚，讓外資開始匯入，然而有匯銀主管表示，昨日外資匯入約在3億美元，匯入量並不多，「上周大家都不太敢動，今天多一點也很合理」。

回顧第1季，因新台幣兌美元急升，造成電子業不少災情：台積電營收短少60億元、毛利率及營業利益率也因此減少約1個百分點。新台幣兌美元在第2季走勢減緩，使電子業業外損失壓力降低，甚至開始出現匯兌收益。

台積電曾指出，新台幣每升值1%，對毛利率影響數為0.4個百分點，代工廠恐怕也會受到壓力：新台幣若續升，廣達、仁寶、緯創、英業達等獲利將再現隱憂。

英業達認為，相較於今年第1季時新台幣走強，自第2季至第3季上半季，新台幣升值已較平緩，財務部門較有進行避險操作的空間；沒想到自第3季底開始，新台幣竟又快速走升，若未來幾天又繼續升值，確實會增加避險難度。

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▲雞蛋示意圖。（圖／CFP）

生活中心／綜合報導

雞蛋有很多種料理方式，又或者可以作為蛋糕、麵包等食物的原料，可以說是無所不在，它的營養價值高，價錢又便宜，也是維持健康飲食的好選擇。不過，不少人對雞蛋有迷思，例如每週不能吃超過3顆？生吃更有營養？蛋殼、蛋黃越深色營養越高？對此，香港營養師吳耀芬特地撰文，一一破解。

吳耀芬在香港《蘋果日報》撰文指出，蛋黃的營養素種類相對蛋白多，含有不飽和脂肪酸、卵磷脂、維他命A、維他命B群、鐵質，蛋白則主要含有豐富蛋白質。不飽和脂肪酸能降低體內壞膽固醇含量，維持心血管健康，卵磷脂有助轉換神經傳遞物質，改善記憶力，維他命A可以保持皮膚、毛髮及眼睛健康，維他命B群維持基本新陳代謝及神經系列健康，鐵質則是製造紅血球的必要成分，而蛋白質維持基本新陳代謝及細胞生長、修復。

▲雞蛋示意圖。（圖／記者李毓康攝）

吳耀芬建議，蛋黃和蛋白一起食用，才能攝取更全面的營養。不過，不少人認為雞蛋不適合吃太多，不然膽固醇會增加。吳耀芬則說，最新的《美國膳食指南》已經取消每日不應攝取多於300毫克膽固醇的限制，也提出讓膽固醇大升的真正元兇是飽和脂肪及反式脂肪，而雞蛋只含有小量飽和脂肪，也沒有反式脂肪，所以飲食均衡就不需擔心食用雞蛋的數量。

另外，有人覺得雞蛋生吃更營養。吳耀芬表示，以食安的角度來看，雞蛋容易受糞便汙染，煮熟才能殺除細菌，而且雞蛋生吃會影響維他命B7和蛋白質的吸收。還有傳言蛋殼、蛋黃越深色營養越高，吳耀芬則解釋，顏色主要是跟品種有關，受遺傳因素影響，而蛋黃的深淺也會受飼料的影響，但營養上不會因為顏色不一樣而有很大差別。

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